Chiere presenta THAT’S PIACENZA, LIEVITATI ED ECCELLENZE DEL TERRITORIO
Giovedì 10 ottobre vi invitiamo al primo appuntamento di That’s Piacenza, la rassegna di eventi dedicata alle eccellenze del nostro territorio. Protagonisti di questa straordinaria serata i salumi piacentini che, insieme ai nostri lievitati, daranno vita a un menù degustazione imperdibile e tutto da scoprire. Leggete qui sotto le proposte che abbiamo pensato! Sarà […]
La Piacentina PIZZA DELL’ANNO 2025 sul Gambero Rosso
Cari amici e clienti, siamo emozionati e felicissimi di annunciarvi che la nostra pizza Piacentina si è aggiudicata il prestigioso PREMIO “PIZZA DELL’ANNO” sulla guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso, che ci ha inoltre riconfermato il punteggio di DUE SPICCHI. Un risultato incredibile, raggiunto grazie all’instancabile lavoro di uno staff affiatato, che premia questa […]
Ficata di fine estate
Un motivo in più per venire da CHIERE? In menù è di nuovo disponibile la nostra “Ficata di fine estate”. Una pizza unica e davvero appetitosa, che con i suoi equilibrati contrasti tra dolcezza e sapidità vi conquisterà al primo assaggio. Dolcissimi fichi del territorio piacentino, coppa, bufala e menta sono gli ingredienti protagonisti di […]
Mercoledì 26 giugno: da CHIERE la seconda edizione del Maritozzo Party!
Torna a grande richiesta una cena straordinaria che vedrà protagonista il maritozzo, una soffice e golosissima nuvola di pasta lievitata, in tante appetitose versioni, sia dolci che salate! Un’occasione unica per gustare questa delizia originaria della tradizione gastronomica romana, ormai divenuta uno dei nostri prodotti più richiesti e apprezzati! Scoprite qui sotto le proposte della […]
CHIERE presenta la PIZZA PIACENTINA!
Siamo felici e orgogliosi di presentarvi ufficialmente LA PIACENTINA DI CHIERE! Una pizza speciale, realizzata con materie prime 100% piacentine, che abbiamo voluto dedicare al nostro territorio e ai suoi preziosi tesori gastronomici, ispirandoci a un prodotto simbolo della tradizione culinaria locale: il tortello piacentino. Un piatto celebre e delizioso, che abbiamo rievocato attraverso gli […]
CHIERE sulla Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore 2024!
È con grande piacere che vi comunichiamo che CHIERE è stato inserito nella prima edizione della “Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore”, presentata ieri a Milano presso il centro congressi di Fondazione Cariplo. Un riconoscimento che ci rende orgogliosi spronandoci a migliorare ancora. https://www.identitagolose.it/sito/it/462/34980/locali/chiere Grazie di cuore a Paolo Marchi, Carlo […]
La colomba di CHIERE!
In un attimo sarà Pasqua e da CHIERE siamo pronti a deliziarvi con le nostre colombe artigianali. Troverete due golosissime versioni, frutto di continui perfezionamenti del lievito madre e delle abilità panificatorie. Soffici nuvole in cui ingredienti di qualità incontrano la passione di Stefano per un risultato delizioso e completamente privo di conservanti. Un’irresistibile coccola […]
Stefano Chieregato vince il concorso Veggie Style 2023 – L’altra Faccia del Panino!
Siamo felici di annunciarvi la vittoria di Stefano nella terza edizione di Veggie Style 2023 – L’altra Faccia del Panino. Un concorso siglato da 50 Top Italy e l’azienda D’Amico, rivolto ai professionisti della ristorazione under 35, che quest’anno ha visto i partecipanti sfidarsi nella creazione di un panino vegetariano caratterizzato dalla presenza delle melanzane […]
San Valentino: da CHIERE una selezione di proposte speciali!
A San Valentino vi aspettiamo da CHIERE con tante golose sorprese. Per l’occasione Stefano ha ideato diverse proposte dolci e salate fuori menù, che vi delizieranno con sapori e consistenze interessanti in questo giorno così speciale. E per i più curiosi… abbiamo pensato a qualche gustosa anticipazione, disponibile anche nei giorni che precedono la festa […]
Il PANDORO di CHIERE al 4° posto nella classifica 2023 di Dissapore!
Il pandoro di CHIERE si è posizionato al 4° posto nella classifica dei “10 migliori pandori artigianali 2023” di Dissapore! Un risultato molto importante, che vede il nostro lievitato insieme ai grandi nomi della pasticceria italiana. Un riconoscimento che ci stimola a fare sempre meglio rendendoci orgogliosi del lavoro svolto quotidianamente con tecnica e passione […]
