Guida Pizzerie d’Italia 2026: confermati i Due spicchi a Chiere!
Siamo molto felici di comunicarvi che la guida “Pizzerie d’Italia 2025” del Gambero Rosso ci ha confermato i Due spicchi. Un riconoscimento importante con cui celebriamo, ancora una volta, la nostra passione per la pizza nella sua espressione più leggera, sana e buona. Desideriamo ringraziare di cuore la redazione del Gambero Rosso e tutti voi, […]
Le colombe di CHIERE per Pasqua
Quest’anno per Pasqua trovi due golosissime varianti di questo delizioso lievitato da condividere con i tuoi cari nei giorni di festa: • Classica all’ARANCIA: con le migliori arance, candite da noi (formato da 1kg. Prezzo 42€) • EDIZIONE SPECIALE 2025: con cioccolato, arachidi e caramello (formato da 1 kg. Prezzo 42€) Materie prime eccellenti, tecnica […]
Chiere presenta THAT’S PIACENZA, LIEVITATI ED ECCELLENZE DEL TERRITORIO
Giovedì 10 ottobre vi invitiamo al primo appuntamento di That’s Piacenza, la rassegna di eventi dedicata alle eccellenze del nostro territorio. Protagonisti di questa straordinaria serata i salumi piacentini che, insieme ai nostri lievitati, daranno vita a un menù degustazione imperdibile e tutto da scoprire. Leggete qui sotto le proposte che abbiamo pensato! Sarà […]
Ficata di fine estate
Un motivo in più per venire da CHIERE? In menù è di nuovo disponibile la nostra “Ficata di fine estate”. Una pizza unica e davvero appetitosa, che con i suoi equilibrati contrasti tra dolcezza e sapidità vi conquisterà al primo assaggio. Dolcissimi fichi del territorio piacentino, coppa, bufala e menta sono gli ingredienti protagonisti di […]
Mercoledì 26 giugno: da CHIERE la seconda edizione del Maritozzo Party!
Torna a grande richiesta una cena straordinaria che vedrà protagonista il maritozzo, una soffice e golosissima nuvola di pasta lievitata, in tante appetitose versioni, sia dolci che salate! Un’occasione unica per gustare questa delizia originaria della tradizione gastronomica romana, ormai divenuta uno dei nostri prodotti più richiesti e apprezzati! Scoprite qui sotto le proposte della […]
CHIERE presenta la PIZZA PIACENTINA!
Siamo felici e orgogliosi di presentarvi ufficialmente LA PIACENTINA DI CHIERE! Una pizza speciale, realizzata con materie prime 100% piacentine, che abbiamo voluto dedicare al nostro territorio e ai suoi preziosi tesori gastronomici, ispirandoci a un prodotto simbolo della tradizione culinaria locale: il tortello piacentino. Un piatto celebre e delizioso, che abbiamo rievocato attraverso gli […]
CHIERE sulla Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore 2024!
È con grande piacere che vi comunichiamo che CHIERE è stato inserito nella prima edizione della “Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore”, presentata ieri a Milano presso il centro congressi di Fondazione Cariplo. Un riconoscimento che ci rende orgogliosi spronandoci a migliorare ancora. https://www.identitagolose.it/sito/it/462/34980/locali/chiere Grazie di cuore a Paolo Marchi, Carlo […]
La colomba di CHIERE!
In un attimo sarà Pasqua e da CHIERE siamo pronti a deliziarvi con le nostre colombe artigianali. Troverete due golosissime versioni, frutto di continui perfezionamenti del lievito madre e delle abilità panificatorie. Soffici nuvole in cui ingredienti di qualità incontrano la passione di Stefano per un risultato delizioso e completamente privo di conservanti. Un’irresistibile coccola […]
Stefano Chieregato vince il concorso Veggie Style 2023 – L’altra Faccia del Panino!
Siamo felici di annunciarvi la vittoria di Stefano nella terza edizione di Veggie Style 2023 – L’altra Faccia del Panino. Un concorso siglato da 50 Top Italy e l’azienda D’Amico, rivolto ai professionisti della ristorazione under 35, che quest’anno ha visto i partecipanti sfidarsi nella creazione di un panino vegetariano caratterizzato dalla presenza delle melanzane […]
San Valentino: da CHIERE una selezione di proposte speciali!
A San Valentino vi aspettiamo da CHIERE con tante golose sorprese. Per l’occasione Stefano ha ideato diverse proposte dolci e salate fuori menù, che vi delizieranno con sapori e consistenze interessanti in questo giorno così speciale. E per i più curiosi… abbiamo pensato a qualche gustosa anticipazione, disponibile anche nei giorni che precedono la festa […]
