LA FARCITA: una grande novità da CHIERE!
Ho lavorato tanto su questo progetto, e finalmente è pronto: La Farcita di Chiere. Un impasto soffice, molto alveolato, cotto in teglia. Croccante fuori, morbidissimo dentro. Tre spicchi, farciti con i sapori del nostro territorio. Non è una pizza tonda. Non è una focaccia ripiena. È qualcosa di nostro – di Chiere – che prende […]
